Ômega-3,vitaminas A,B e D, cálcio…Que tal um peixinho?
Por Camila Damasceno Lins
Desde pequena escuto das minhas tias, que o melhor lugar para comprar pescados é o Mercado de São José. Segundo elas, os peixes de lá são os mais frescos e há uma grande variedade de espécies. Corvina, Albacora, Cioba, Pescada e Cavala são, apenas, algumas das opções.
Esses dias ando com uma vontade enorme de comer peixes ( ler post sobre traíra recheada) , além do sabor, eles possuem ômega 3, substância que deve estar presente no nosso cardápio, pois age,diretamente, em dois órgãos importantíssimos para nós : Cérebro e coração. No cérebro ele age ativando a área da memória e no coração, diminui a probabilidade de ataques cardíacos.
Mercado de São José : Peixes frescos e preço baixo.
Resolvi ir sexta-feira ao Mercado, a fim de encontrar alguns peixes fresquinhos. O espaço é grande e limpo. Opções não faltaram, cerca de 10 peixeiros, faziam seu marketing, ou “ tentavam vender seu peixe.” Atraída pela oferta de 1 kg de Cavala por 15 reais, fui rapidamente ao encontro do peixeiro Denílson, no Box 375. Além, da disputa por um preço mais baixo, para chamar a atenção dos clientes, Seu Denílson dá uma aula sobre as propriedades nutritivas do peixe. Assim, não tem como resistir. Tive vontade de levar todos aqueles peixinhos, o preço é ótimo e os benefícios, melhores ainda.
Conversando com Seu Denílson, ele me contou que os peixes chegam frescos, antes das 6h, do mar da Barra de Sirinhaém. Ele armazena em um isopor com gelo e logo depois, começam a chegar os primeiros clientes. É raro ficar algum peixe no isopor, ele vende todos. Mas, se sobrar algum o destino é certo. “Levo para casa, minha esposa faz uma sopa de peixe, que respeite”, diz Denílson.
Sai de lá feliz da vida, a meu lado um kg de cioba e outro de cavala.O fim de semana será uma delicia.
